炒め物
26 品炒め物
左宗棠鶏
カリッと揚げた鶏肉を、甘酸っぱくほんのり辛いソースで和えました。
Price
$220
炒め物
宮保鶏丁
鶏肉を乾燥唐辛子、ピーナッツ、旨辛ソースで炒めました。
Price
$240
炒め物
牛肉の沙茶醤炒め
柔らかな牛肉を濃厚で香ばしい沙茶醤で炒めました。
Price
$320
炒め物
ラム肉の沙茶醤炒め
柔らかなラム肉を濃厚で香り豊かな沙茶醤で炒めました。
Price
$320
炒め物
豚肉の沙茶醤炒め
柔らかな豚肉を濃厚で香ばしい沙茶醤で炒めました。
Price
$320
炒め物
牛肉と長ねぎの強火炒め
柔らかな牛肉と香り豊かな長ねぎを強火で炒めました。
Price
$280
炒め物
ラム肉と長ねぎの強火炒め
柔らかなラム肉と香り豊かな長ねぎを強火で炒めました。
Price
$280
炒め物
豚肉と長ねぎの強火炒め
柔らかな豚肉と香り豊かな長ねぎを強火で炒めました。
Price
$280
炒め物
牛肉とピーマンの炒め
やわらかな牛肉とピーマンを旨みのあるソースで炒めました。
Price
$280
炒め物
特製炒め物
多彩な具材を強火で炒め、香ばしい鍋の風味を引き出した特製料理です。
Price
$240
炒め物
塩漬け豚バラの香り炒め
薄切りの豚バラ肉を手早く炒め、香ばしく軽いカリカリ食感に仕上げました。
Price
$220
炒め物
豚トロのごま油炒め
豚トロをショウガとごま油で香り豊かに仕上げました。
Price
$260
炒め物
スペアリブの塩胡椒揚げ
カリッと揚げたスペアリブを塩、胡椒、ニンニクで味付けしました。
Price
$220
炒め物
京都風スペアリブ
甘辛くつややかな京都風ソースで仕上げたスペアリブです。
Price
$240
炒め物
豚レバーの醤油煮
豚レバーを旨みのある煮汁でやわらかく仕上げました。
Price
$200
炒め物
豚マメのごま油炒め
豚の腎臓をショウガとごま油で香りよく炒めました。
Price
$280
炒め物
鴨血と豚ホルモンの激辛煮
鴨の血を固めた豆腐状の具材と豚ホルモンを使った、定番の辛い料理です。
Price
$260
炒め物
四季野菜と豚ホルモン炒め
豚ホルモンを歯ごたえのある野菜と旨みのあるソースで炒めました。
Price
$320
炒め物
豚ホルモンのカリカリ揚げ
外はカリッと、中はほどよく弾力のある豚ホルモンの揚げ物です。
Price
$320
炒め物
ナスと豚ホルモンのバジル炒め
ナスと豚ホルモンをバジルとニンニクで香りよく炒めました。
Price
$320
炒め物
四川風ナス
やわらかなナスを、ニンニクの香る甘辛い四川風ソースで仕上げました。
Price
$150
炒め物
卵豆腐のカリカリ揚げ
外はカリッと、中はなめらかな卵豆腐の揚げ物です。
Price
$200
炒め物
エビ入り炒り卵
ふんわり卵にぷりぷりのエビを合わせました。
Price
$260
炒め物
切り干し大根入り卵焼き
塩気のある切り干し大根を入れた家庭風の卵焼きです。
Price
$220
炒め物
ゴーヤと塩卵の炒め
ゴーヤをコクのある塩卵とともに炒めました。
Price
$220
炒め物
豆腐の鉄板焼き
やわらかな豆腐を熱々の鉄板で、ぐつぐつの状態で提供します。
Price
$160